Que boit on au Brésil?? Première partie : que boit on sans alcool??
Que boit on au Brésil??
Première partie : que boit on sans alcool??
Alors bien sûr au Brésil on boit parfois de l'eau mais c'est assez rare..ce qu'on boit de merveilleux ce sont des jus de fruits frais délicieux...de nombreux magasins « spécialisés » en font ils vous montrent leurs beaux fruits frais et la machine qui va les broyer seuls ou mélangés..avec de l'eau ou sans et avec ou sans sucre (moi je dis en général « avec peu de sucre s'il vous plait »). Ils sont énormes, ils font environ 35 cl...et constituent un dessert, un goûter, un apéritif...bref un vrai moment de bonheur...Ces jus de fruits sont disponibles dans de nombreux endroits, bars (barzinhos), restaurants, avec moins de choix...Vous pouvez aussi commander la même chose avec du lait je crois qu'on dit « vitaminas » dans ce cas là ...mais si je dis une bétise vous pouvez rectifier..
Bien sûr il y a aussi l' « agua de coco » que nous appelons en France le lait de coco...il est vendu en « frais » les noix de cocos grosses et vertes un coup de machette, un trou deux pailles dedans et voilà....vous êtes équipé pour marcher le long de la mer avec votre noix de coco..il est vendu aussi en canette de métal..
Et enfin, pour ce premier article de ce qu'on boit sans alcool au Brésil je voulais parler d'une madeleine, de quelque chose dont on a « saudades » une fois rentré à paris : le Guarana....C'est un soda finalement au goût de caramel très sucré (autant que le coca) et qui contient de la guarana une sorte de cerise frippée symbole de l'énergie du Brésil (en France on en fait même des pillules maintenant...rire) ce fruit est fétiche des indiens d'amazonie d'où il provient. Je dois dire que j'en prends dès le premier passage de l'hotesse dans l'avion...pour marquer mon arrivée...ça ressemble pour ceux qui s'en souviennent à une sorte de limonade comme « canada dry »...et j'ai toujours un peu de sirop à la maison...